Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT в Москве

Пароконвектомат от производителя Apach предназначен для создания вкусных, полезных блюд. Для готовки используются специальные гастроемкости, управление осуществляется с помощью специальной панели и системы механической регулировки. Модель имеет 10 уровней для готовки и позволяет создавать самые разные типы блюд.

Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Количество скоростей вентилятора: 2. В аппарате совмещено несколько видов устройств для обработки продуктов, благодаря чему возможно сэкономить финансы и место на кухне предприятия. Устройство рассчитано на 10 противней размером GN1/1-40 или на 6 размером GN1/1-65. Тип пароувлажнения - инжекционный, что позволяет начать генерировать пар практически сразу после включения. Пароконвектомат Apach AP10M Compact способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Пароконвектомат серии Compact обладает всеми преимуществами стандартных пароконвектоматов, и, при этом, благодаря уменьшенным размерам, может быть использован на небольших кухнях.